Duo de navets caramélisés à la sauce soja

Voila encore une recette ( qui a quasiment deux semaines ! ) que vous avez vu dans un bento, le numéro 4 exactement !

Toute simple autant pour les ingredients que pour la recette ...

Il nous faut :

- Un navet long ( je pensai que c'était du radis mais le primeur ma dit que non !)

- Un navet mais orange ! c'était la première fois que j'en voyais , ça ne saute pas au yeux sur la photo ! mais l'intérieur est orange pale et c'est joli ....

- De la sauce soja

- Du sucre

1 - Comme d'habitude les découpes , pas trop petits sinon les navets ne se tiendront pas pendant qu'ils confisent

2 - Les mettre dans un wok bien chaud afin de les saisir , une fois qu'ils ont sués les réserver.

3 - Mettre dans le wok un peu de sucre ( j ai pas de dose définie c'est 

comme on aime , plus ou moins sucré ) et de sauce soja recouvrir le tout d'eau , je mets envion 25 cl mais c'est comme le sucre si il y en a un peu plus ou un peu moins c'est pas très grave ! le tout c'est que les navets soient bien recouvert un fois dedans donc au pire on en rajoutera un peu ...

 4 - On remets les navets dans le wok avec l'eau , le sucre et la sauce soja et on laisse mijoter environ 1/2 heure à feu fort , il faut remuer de temps en temps .

  5 - Jusqu'à ce que ca donne ca ...

Il me reste plus qu'à vous souhaiter un bon appetit ....

Et à bientot pour de prochaines recettes